전체 글102 간헐적 단식은 어떻게 할까? 간헐적 단식은 어떻게 할까? 간헐적 단식의 핵심은 한마디로 공복을 일정 시간 유지하는 겁니다. 유지를 하면 어떤 효과가 있는가 하면 우리 몸 안의 대부분은 백색 지방인데 쓰고 남은 에너지를 저장하는 지방입니다. 그런데 간헐적 단식을 통해 백색지방을 갈색지방으로 바꿀 수가 있다는 겁니다. 쓰고 남은 에너지를 열 생산을 통해 칼로리 소모를 하게 만드는 지방이 바로 갈색지방인데요. 우리 몸에서는 이로운 갈색지방을 갖기란 참 어려운 일인데, 간헐적 단식을 통해 얻을 수 있다는 것이 포인트입니다. 굶어서 하는 다이어트가 아니라 먹은 음식물이 다 소화가 되도록 기다리고 몸속의 노폐물을 정화할 수 있는 때를 기다리는 것으로 이해하면 됩니다. 1. 간헐적 단식의 효과 간헐적 단식의 효과가 다이어트로 맞춰져 있지만 사실.. 2022. 9. 26. 황태의 단백질로 건강 챙기세요 황태의 단백질로 건강 챙기세요 명태 자체로서도 단백질과 칼슘, 철분, 비타민 등이 풍부하게 들어있는 영양식품이지만 황태는 명태보다 단백질 및 칼슘, 인, 칼륨과 같은 무기질 함량이 두 배로 늘어나고 몸에 해로운 콜레스테롤이 전혀 없는 고급 단백질 식품으로 안심하고 먹을 수 있습니다. 황태 속에는 단백질 구성 물질인 메티오닌 등 아미노산이 풍부한데, 이는 혈관 독소를 제거하고 혈관계 질환 예방에 탁월하다고 극찬하기도 합니다. 또한 단백질 속 미오신 성분은 근육 강화에 효과가 있어 운동량이 적은 겨울철 단백질 보충을 위해 먹으면 아주 좋습니다. 가. 황태의 여러 가지 이름 황태는 명태의 또 다른 이름으로 일단 명태를 말리는 방법에 따라 동태와 황태, 북어 등 각기 이름이 다른데요. 추운 겨울에 명태를 얼렸다.. 2022. 9. 26. 계란을 먹을 때 함께 섭취하면 안 되는 식품 계란을 먹을 때 함께 섭취하면 안 되는 식품 사람은 단백질 섭취를 해줘야 근육도 생긴다고 하고 건강을 위해서 단백질 섭취는 필수입니다. 그래서 손쉽게 단백질 보충을 할 수 있는 게 계란인 데요. 계란은 가격도 저렴하고 반찬으로 만들어 먹기도 편리하고 그냥 구운 계란을 만들어 먹거나 삶은 계란을 만들어서 간식으로 먹어도 좋습니다. 계란 흰자는 양질의 단백질로 점수를 주자면 100점짜리 단백질이라고 합니다. 그러면 계란을 먹을 때 어디가 어떻게 나쁘다는 건지 잘 알아보도록 하겠습니다. 가. 계란을 둘러싼 오해와 진실 1. 최근 미국에서는 계란을 많이 먹는다고 해서 콜레스테롤이 높아지고 건강이 나빠지지는 않았다는 연구 결과가 나왔다고 합니다. 계란을 먹는 것이 혈당 수치에 악영향을 미치지는 않는다고 합니다. .. 2022. 9. 24. 우회전 시 새로워진 도로교통법 우회전 시 새로워진 도로교통법 최근 횡단보도 우회전에 대해서 많은 논란 중에 있는데요. 보행자가 횡단보도를 건너고 있을 때뿐만 아니라 건너려고 할 때고 차량은 일시 정지하도록 개정되었습니다. 이 법이 시행된 이후 운전 중에 많은 문제를 느끼게 되었는데요. 보통 큰 사거리를 보면 원활한 통행을 위해서 우회전 차로를 따로 만들어 두는 경우가 많은데, 이렇게 작은 우회전 도로에는 신호등이 없는 경우가 많습니다. 그런데 실제 운전을 해보니 문제가 있다는 것을 느꼈습니다. 횡단보도로 한 명이 건너려고 하는 모습을 보고 당연히 일시 정지했는데, 보행자가 완전히 지나갈 때까지 기다려야하기 때문에 횡단보도를 완전히 다 건너갈 때까지 정차를 하고 있었습니다. 이후 출발하려고 하는 찰나에 또 횡단보도를 건너려고 하는 사람.. 2022. 9. 23. 당근을 아보카도와 섭취하면 체내 흡수율이 훨씬 높아집니다 당근을 아보카도와 섭취하면 체내 흡수율이 훨씬 높아집니다 당근에 풍부한 베타카로틴은 강력한 항산화 성분으로 알려져 있지만, 지용성 비타민으로 흡수력은 다소 떨어집니다. 하지만 아보카도와 함께 섭취하면 아보카도의 풍부한 불포화지방산과 뒤섞여 흡수율을 대폭 높일 수 있습니다. 미국 오하이오 주립대 연구팀은 당근 등을 넣은 샐러드를 그냥 먹을 때보다 아보카도 오일과 곁들일 때 베타카로틴 체내 흡수율이 15.3배나 높은 것으로 나타났다고 합니다. 그렇다면 이렇게 우리 몸에 흡수된 당근의 베타카로틴과 비타민 등의 유익한 성분들은 우리 몸에 어떤 긍정적인 영향들을 줄까요? 가. 당근의 여러 가지 효능 1. 폐암 예방 베타카로틴은 비타민A의 이전 물질로 폐의 염증을 예방하고 노폐물을 제거해 주며 면역력을 높여주어 폐.. 2022. 9. 23. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 21 다음
